Заказать звонок
Заказать звонок

Ваше сообщение

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
Официальный дилер завода
+7 (495)120-65-51 Заказать звонок
Заказать звонок

Ваше сообщение

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
zakaz@vitrinabu.ru Михневская, д.21, стр.1, с.1
0
0
0 В корзине пока пусто

Профессиональные хлеборезки

Фильтр по параметрам
Изготовитель
Сортировать по:
Показать по:
Вид каталога:

Нарезка хлеба на куски нужного, желательно одинакового размера — работа, требующая определенной квалификации и затрат времени. Для столовых, ресторанов, кафе и других предприятий общественного питания разработаны специальные машины — хлеборезки. Они позволяют в короткое время создать запас нарезанного хлеба  и, даже, упаковать его для продажи в розничной сети.

Виды хлеборезок

Среди разновидностей хлеборезок выделяется три основных категории:

  • ручные механические;
  • полуавтоматические с электроприводом;
  • автоматические промышленные.

Первый тип устройств предназначен для бытового использования или небольших заведений на несколько столиков. Производительность их низкая, хотя качество нарезки хорошее. Профессиональная хлеборезка для пищеблока обычно принадлежит ко второму типу. Это полуавтоматы, в которых вручную только загружаются буханки. Настольная хлеборезка для ресторана — самый выгодный вариант. Установить ее можно в любом месте, где есть свободная площадь и розетка. Мощность двигателей — 200 – 500 Вт. Такие же модели производятся и в напольном исполнении, часто на колесном ходу. Передвинуть ее в удобное место может один человек, который и обслуживает установку. Среди напольных и настольных хлеборезок есть модели, в которых толщина нарезки регулируется в широких пределах. Более дешевые модели нарезают хлеб на куски одного размера, обычно 11 мм.

Для крупных заведений более подходят промышленные хлеборезки, которые подключаются к сети 380 В и могут быть использованы в составе производственных линий на хлебозаводах и пекарнях.

Цена нового оборудования достаточно высокая, часто покупка хлеборезки выходит за пределы рентабельности предприятия. Поэтому популярны хлеборезки б/у, которые поставляет компания Alternova по более низкой стоимости. Все оборудование проходит процесс восстановления, при котором обновляется внешний вид, меняются изношенные узлы, полностью проверяется и реставрируется электрическая схема. По эксплуатационным параметрам восстановленная техника не уступает новой, такой же категории. На все обновленное оборудование завод устанавливает гарантийный срок.





Товар добавлен в корзину
Итого:
Купить в один клик
Заполните данные для заказа
Товар под заказ