Заказать звонок
Заказать звонок

Ваше сообщение

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
Официальный дилер завода
+7 (495)120-65-51 Заказать звонок
Заказать звонок

Ваше сообщение

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
zakaz@vitrinabu.ru Михневская, д.21, стр.1, с.1
0
0
0 В корзине пока пусто

Макароноварки

Фильтр по параметрам
Изготовитель
Сортировать по:
Показать по:
Вид каталога:

Для быстрого и качественного приготовления гарниров, пельменей и вареников в больших объемах используются электрические макароноварки. Оборудование исключает слипание продуктов и сводит к минимуму трудозатраты повара.

Принцип работы

Прибор устроен по типу фритюрницы: оснащен сеткой для продукта и емкостью для жидкости — с той лишь разницей, что вместо масла используется вода. Работает полностью автоматически — нужно только загрузить макароны. Электрические промышленные макароноварки нагревают воду до установленной температуры, перемешивают продукт, снимают пену, следят за уровнем воды. По завершению цикла достаточно извлечь сетку с готовым блюдом. Время варки сокращается вдвое по сравнению с традиционным способом.

Приборы различаются по количеству и объему рабочих емкостей, что позволяет подобрать вариант для заведений с разным потоком посетителей:

  • Вместительные стационарные (напольные). Подключаются к системе водоснабжения и канализации.
  • Компактные мобильные (настольные). Вода заливается вручную, сливается через кран.

Преимущества

Паста-бойлеры или профессиональные макароноварки облегчают процесс готовки блюд и обеспечивают высокое качество продукции:

  • Точно соблюдается технология приготовления.
  • Обеспечивается безопасность для повара.
  • Имеют высокую производительность и скорость приготовления.
  • Универсальны в применении — подходят для всех типов макарон и изделий из теста, круп, овощей.

Vitrinabu предлагает макароноварки б/у, восстановленные по запатентованной технологии на заводе Alternova. Приборы имеют гарантию на основные узлы от 3 до 6 месяцев, их эксплуатационные и эстетические характеристики равноценны новым. Это позволяет оборудовать заведение надежной профессиональной техникой с минимальными затратами.





Товар добавлен в корзину
Итого:
Купить в один клик
Заполните данные для заказа
Товар под заказ