Заказать звонок
Заказать звонок

Ваше сообщение

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
Официальный дилер завода
+7 (495)120-65-51 Заказать звонок
Заказать звонок

Ваше сообщение

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
zakaz@vitrinabu.ru Михневская, д.21, стр.1, с.1
0
0
0 В корзине пока пусто

Пончиковые аппараты

Фильтр по параметрам
Изготовитель
Сортировать по:
Показать по:
Вид каталога:

С помощью аппарата по изготовлению пончиков, справиться с приготовлением этого лакомства сможет даже человек, далекий от мира кулинарии. В оборудовании для приготовления пончиков кроме традиционных донатсов и бирлинеров можно обжарить и другие изделия из теста: пирожки, чебуреки, беляши. Профессиональные пончиковые аппараты чаще всего устанавливают в точках продаж фаст-фуда, пекарнях, кафе и в других заведениях общественного питания.

Как устроен и принцип работы

Конструкция аппарата по приготовлению пончиков состоит из ванны с фритюром, дозатора и поршня. Каждая деталь изготавливается из нержавеющей стали, а дозатор из пищевого алюминия, которые соответствуют санитарно-гигиеническим нормам.   

Принцип работы аппарата довольно прост, тесто помещается в дозатор, который регулирует выделение порционного количества. Поршни придают тесту необходимую форму. Заготовка отправляется во фритюр, в котором обжаривается до полного приготовления. Переворачиваются пончики автоматически. Время приготовления занимает около 1 минуты. 

Внимание! Масло во фритюре должно регулярно меняться, это поможет избежать появления вредных канцерогенов и не испортит вкус изделий.

Какие виды бывают

Пончиковые аппараты бывают 3-х видов:

  • Механические. Требуют участие оператора для управления механизмом аппарата. Кондитер вручную дозирует тесто, опускает в масло и переворачивает продукт во время обжарки. 
  • Полуавтоматические. Необходимо частичное участие оператора на этапе залива теста в дозатор и вынимания после приготовления.
  • Автоматические. Не требует вмешательства оператора.

У нас Вы всегда сможете купить пончиковые аппараты б/у отличного качества по привлекательной цене.





Товар добавлен в корзину
Итого:
Купить в один клик
Заполните данные для заказа
Товар под заказ