Заказать звонок
Заказать звонок

Ваше сообщение

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
Официальный дилер завода
+7 (495)120-65-51 Заказать звонок
Заказать звонок

Ваше сообщение

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
zakaz@vitrinabu.ru Михневская, д.21, стр.1, с.1
0
0
0 В корзине пока пусто

Сковороды профессиональные

Фильтр по параметрам
Изготовитель
  • Показать ещё 8
Сортировать по:
Показать по:
Вид каталога:

Промышленные или профессиональные электрические сковороды — вместительное электрооборудование для жарки, тушения продуктов, приготовления во фритюре. Применяются в заведениях общественного питания с большой проходимостью и на производстве.

Принцип работы

Корпус прибора изготовлен из стали, внутри расположены ТЭНы, которые нагревают гастроемкость из чугуна или нержавейки. Жарочные профессиональные сковороды для ресторанов подключаются к электросети 380В.

Характеристики оборудования:

  • Объем чаши для приготовления — от 40 до 120 литров.
  • Количество секций с автономным управлением — от 1 до 6.
  • Рабочая температура — от 20 до 300°C.
  • Время нагрева до рабочей температуры — от 12 до 40 минут.
  • Дополнительные возможности — регулируемые опоры, герметичная крышка, опрокидывание чаши.

Для промышленного предприятия или крупного ресторана стоит купить профессиональную сковороду с опрокидывающим механизмом — он позволяет быстро выгружать готовое блюдо, менять масло для фритюра, мыть жарочную емкость.

Преимущества

Электрическая профессиональная сковорода для столовой, кафе или производства облегчает процесс приготовления и улучшает вкус блюда:

  • Толстое дно чаши обеспечивает равномерный нагрев.
  • Расходует меньше масла и жира (ниже калорийность продукта, экономия на себестоимости блюда).
  • Выдерживает интенсивную эксплуатацию в непрерывном режиме (на случай перегрева есть функция автоматического отключения).
  • Продукты не пригорают и не прилипают ко дну гастроемкости.

Дилер завода Alternova — компания Vitrinabu — предлагает профессиональные сковороды б/у. Приборы восстановлены по уникальной технологии, не уступаю новым по техническим и эстетическим качествам, но цена ниже. На основные узлы и агрегаты предоставляется заводская гарантия от 3 до 6 месяцев.





Товар добавлен в корзину
Итого:
Купить в один клик
Заполните данные для заказа
Товар под заказ